精彩纷呈 万柏林区小吃街消夏“美食节”活动启幕

太原新闻网  2024/07/26

7月25日，万柏林区长风西街街道义井小吃街和新庄小吃街同步开启精彩纷呈的消夏“美食节”活动。

夜幕降临，义井小吃街早已人头攒动，充满烟火气息。烧烤的孜然味、糕点的甜香味、涮串的麻辣味……空气中弥漫着香气，令人垂涎欲滴。买一袋绿豆饼，边走边吃，享受外酥里嫩的口感；来这里必吃的是义井沾串串，各类酱料随意挑选；烤架上的羊肉串滋滋作响，泛着诱人的油光；来一碗吕梁合愣子、炸宽粉，浇以秘制辣椒油，香辣上头，体会碳水的快乐……

已有38年历史的义井小吃街美名在外，尤其义井沾串串更为大家所喜爱，来并外地游客纷纷前来“打卡”尝鲜。“美食节”期间，义井小吃街入口处设立“打卡墙”，供游客拍照留念。此外，“美食节”上还将现场展示义井沾串串、太原面食等特色美食的制作过程。60余家商户、上百种小吃等待“老饕”的“宠幸”。

新庄小吃街则是一条新晋网红小吃街。200余米长的小吃街上，汇聚了香酥可口的炸鸡、软糯香甜的江米蒸糕、麻辣鲜香的串串香、劲道Q弹的烤鱿鱼、嚼劲十足的四川苕皮等来自全国各地的特色美食。食客可尽享一场跨越地域的美食之旅。

“美食节”上，除了现场厨艺表演，还有举杠铃美食挑战赛，食客可展示自身力量赢取丰厚奖品。此外，“美食节”还设立了“K歌台”，供食客一展歌喉，让这个夏夜更加璀璨。